一、养护方法

1、温度：潺菜适宜在温暖的环境中生长，同时它的耐高温性质还是比较突出的，不过正常生长温度是在二十度到二十五度，低温需要控制，小心植株被冻伤，从而无法食用。

2、浇水：潺菜需要充足的水分，正常的生长需要有大量的水，尤其在夏季的时候可以多次给它浇水，从而达到生长更旺盛的目的，同时它的耐高湿的能力比较强，所以如果有少量积水的话也不用担心，不会对它造成什么影响的。

3、光照：对光照的要求没有太高，正常养殖就可以了，一般的光照它都能够承受，不过强光还是要减少的，因为被强光照射后的枝叶会变黄，正常食用会受到限制。同时如果种植环境比较阴暗的话，也不会长出更好的植株。

4、施肥：在下雨之后可能会将一些肥料给冲走，所以需要及时的去补充土壤中的养分，建议使用一些叶面肥，这样植株的叶片会变的非常的有光泽，也会更诱人。

二、养殖技巧

1、繁殖：播种是主要的繁殖方式，种子最佳的生长温度是在三十度左右，种子不能埋的太深，只需要薄薄的覆盖一层土，然后喷洒一些水雾在上面，通常在七天左右就能够发芽了。

2、修剪：潺菜是不需要大幅度的修剪，因为它主要是用来食用的，观赏价值不是很高，只不过在生长期间可能会有变黄的枝叶出现，可以及时的剪掉，也会有些病枝的出现，剪掉之后就能够防止感染其他枝叶。

三、问题诊疗

1、病害：褐斑病会出现，主要是在夏季的时候通风不够，可以喷洒可湿性粉剂来控制。

2、虫害：蚜虫是主要的虫害，产量也会受到影响，可以喷洒杀虫剂。

四、其他问题

1、毒性：没有毒，口感非常好，深受大家的喜欢和追捧。

2、是否可在家里养：不建议在家养殖，因为在园林里面它会有更好的长势。