水仙花是石蒜科的植物,它比较明显的一个特点是具有鳞茎,球茎的形状为圆锥形或卵圆形。
栀子花是茜草科的植物,它底下没有鳞茎,茎部底下只有根系。
前者的叶子为肉质,一般是又扁又平,长度大约30-50厘米左右,宽度为1-5厘米左右。叶子的颜色表现为苍绿色,上面覆盖有一层白色的霜粉,并且它没有叶柄,表面的叶脉是平行的。
后者的叶子为革质的,有少数是纸质的,跟前者的叶子比较的话,长度上较短,但是比较宽一些,形状不固定,通常为长圆形这个样子,宽1.5-8厘米左右,并且它具有叶柄。
水仙花一般是从鳞茎顶端抽出来,一个鳞茎上能抽出1-2枝花茎,一般是具有六片花瓣。花朵主体颜色为白色的,中间是黄色的。
栀子花一般是单朵生于枝顶,它一般是重瓣的,不至于几枚花瓣,花朵的颜色为白色的。