荷花和莲花是同一种植物,莲花是荷花的俗称,两者并没有什么区别。荷花还叫做水芙蓉、藕花和芙蕖等,是莲属多年生水生草本花卉。
荷花之所以又叫做莲花,是因为其内蕴含的宗教意义。荷花是印度的国花,而印度又是佛教的发源地,莲又与佛之间有着紧密的联系,所以当地人称荷花为莲花。
睡莲通常也被称作莲花,但睡莲和荷花却是不同的。二者是同科不同属的植物,睡莲是睡莲科睡莲属的水生植物,荷花是睡莲科莲属的多年生水生草本植物。
它们的区别主要体现在形态和价值上。形态方面,荷花的花和叶片是高高地挺立在水面上,有的能高出水面一米多,是真真切切的亭亭玉立。而睡莲的花叶叶子大多是浮在水面上的,有的高挺一些的也比较贴近水面,叶片上有比较明显的“V”字型缺口。价值方面,荷花多个部分都可以食用,比如莲子、莲蓬和莲藕,它的茎叶还能入药。而睡莲只有花朵可以用来泡茶或者制作香水。
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