玉竹是多年生的草本植物,肉质为黄白色。它的原产地就是中国,在我国的西南地区,只是野生玉竹分布得很广泛。它耐寒耐阴,性喜湿润,喜好生长在土层深厚的地方,不喜强光直射。它的花期一般在五六月份,开出的花有白色的花被,形状为筒状。它会在七八月之间结果,颜色为蓝黑色。
一般情况下,一公斤的玉竹价格大概在二十二到二十五元之间,每斤大概十一到十三元左右。但干品统货价格要更高昂,每公斤价格约在三十五到四十元左右。另外,玉竹的原产地和规格不同,它的价格也不同,一般规格等级越高,玉竹的价格也就越高。
看形状:玉竹的形状一般是长圆形,比较扁,长度一般在四到四十八毫米之间。在这个区间内,长度越长,质量也就越好。
看颜色:通过看颜色来挑选玉竹是最为直观的一种方法。它的颜色一般为白色或者淡黄色。色泽度越低的玉竹,质量也就越差。
看横截面:如果它的横截面是扁圆或者长方形,那么说明玉竹的质量比较好。如果是其他的形状,则可能质量不佳。
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