泥胡菜的适应能力强,大多数地段都可种植,但以肥沃疏松、储水性好且富含有机物的土壤栽培为宜。
泥胡菜喜温湿环境,不耐强光。阳光柔和时可长时间接受光照,光照较强时,不利于泥胡菜生长,需要遮光蔽荫。
泥胡菜属于肉质根,耐旱性强,怕涝怕积水,浇水次数不宜过多,易导致水分过大出现烂根现象,保持土壤湿润即可。
泥胡菜抗逆性强,耐寒耐旱,越冬死亡率极低,高温下也可正常生长,栽培期间不需要对温度进行刻意调节。
1.病害:泥胡菜的主要病害为叶锈病和根腐病。它们会危害泥胡菜的根茎和叶片,可栽培抗病品种,对苗床进行消毒,或通过喷洒甲霜恶霉灵、多菌灵等药物进行防治。
2.虫害:泥胡菜的主要虫害为蚜虫和棉铃虫,会吸食叶片汁液,危害叶片,影响植株正常发育和,可用90%敌百虫800-1000倍液喷雾1-2次,能有效控制其危害。