南平属于亚热带湿润季风气候,主要的气候特点是温暖湿润,雨量充沛。该地区年平均气温15℃-22℃之间,1月气温最低,7月份气温最高。无霜期240-33天之间。每年5到6月之间多有台风,降雨最多,常伴有暴雨。
南平整体气候适宜,大部分植物都可放心栽培,都可很好的生长。地栽受地域影响大,可栽培龙船花、栀子、茉莉、万寿菊、百合花、黑心菊、桂花、菊花、玫瑰、月季、鸡蛋花、三色堇、向日葵、三角梅、紫藤、紫荆花、牵牛花、金铃花、木槿、黄蝉花、太阳花、虾衣花、茶梅、山茶、姜荷花、荷花、长寿花、紫罗兰、虞美人、薰衣草、紫薇、孔雀草、猫尾红等。若是遇到连续雨天,需人工干预,及时将土壤中的积水排掉。若是盆栽的,方便管理,受地域小,喜欢的盆栽植物都可放心栽培,能很好的生长。
南平的市花是百合花。百合不仅观赏价值高,还有美好的寓意,象征着百年好合、祝福、伟大。南平的气候环境也利于百合生长,栽培历史悠久,分布范围广泛, 大街小巷都可看到。南平的市树是桂花。桂花树是我国的十大名花之一,是南平的乡土树种,在公园、道路两旁都可看到,栽培历史悠久。在2013年浦城一株桂花古树被评选为“福建树王”。