枣庄属于暖温带大季风大陆性气候,主要的气候特点是光照充足、热量丰富、雨水充沛、雨热同期、四季变化明显。春季气候多变,降水少,常干旱。夏季炎热,气候湿润,降水集中。秋季雨水少,秋高气爽。冬季寒冷干旱,多西北风。
枣庄的主要气候特点是光照足、雨水充沛、四季变化明显。根据该地区的气候特点来看,大部分植物都可很好的生长,适合养的花卉种类有很多,例如波斯菊、美女樱、黑心菊、马兰花、萱草、炮仗花、万寿菊、玉兰、凌霄花、鸡冠花、珍珠梅、翠菊、落新妇、千屈菜、风铃草、钓钟柳、玉簪、蜀葵、芍药、大丽花、凤仙花、牡丹、木槿、腊梅、紫丁香、白丁香、连翘、迎春花、碧桃、榆叶梅、日光菊、耧斗菜、一串红、牵牛花、荷花、百合、紫花地丁、飞燕草、百日草、满天星、贴梗海棠、紫藤、孔雀草、鸢尾、爬山虎、紫叶李等。
枣庄的市花是石榴花,市树是枣树。石榴在该地区栽培历史悠久,很多城乡都有栽培的。不仅适应能力强,还有美好的寓意,象征着红红火火,多子多福。枣庄是因枣树出名的,所以选枣树为市树。