菊芋叶片通常为对生,上部的互生,下部叶片呈卵圆形或者卵状椭圆形,长约10-16厘米,宽约3-6厘米,基部为宽楔形或者圆形,有时为微心形,上部的叶片为长椭圆形后至阔披针形。
菊苣的基生叶片为倒披针状长椭圆形,相比前者要宽大的多,加叶柄长约15-34厘米,宽约2-4厘米,羽状深裂,边缘有锯齿,顶侧的裂片较大,向下逐渐变小,裂片呈三角形或者镰刀形。茎生叶为卵状倒披针形后至披针形。
菊芋头状花序,花朵较大,总苞片多层,为披针形,顶端为长渐尖,托片为长圆形,舌状花有12-20个,颜色为黄色,舌片呈长椭圆形,管状的花冠。
菊苣也为头状花序,总苞片为圆柱状,两层,外层的为披针形,内层线状披针形,舌状的花,颜色为蓝色。
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