车厘子是英文樱桃cherries的音译,也就是外国的樱桃品种。但是,外国的樱桃也和我国的有所不同。先从果实来说,车厘子的果实比较暗,比较大,比较软。味道比较甜,果皮比较厚,但是摸上去弹性很好。而与之相比,樱桃的果实就要小一些,而且摸上去的弹性不如前者。此外,它相对较小,颜色也比较艳,味道是酸中带甜,非常好吃。
车厘子主要生长在美国、加拿大和欧洲等纬度较高的地方,所以它有非常好的耐寒能力。如果种植车厘子的话,最好给它10-12℃的生长条件。而相比之下,樱桃的耐寒能力就要差一些,如果要种植的话,需要给它15-16℃的生长条件。
车厘子的果实主要于每年的6-8月份成熟,而相比之下,樱桃的果期就要早一些,是每年的五月份左右。
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