龙岩属于亚热带海洋性季风气候,整体的气候特点为温度适宜、雨量充沛、光照充足、无霜期长。平均气温18.7℃~21.0℃,平均降水量1031毫米~1369毫米。
龙岩的气候适宜,整体环境利于植物生长,可栽培的植物有很多种。例如茉莉、栀子、龙船花、万寿菊、菊花、玫瑰、兰花、月季、鸡蛋花、向日葵、三色堇、映山红、三角梅、蔷薇、芍药、牡丹、黑心菊、紫藤、矮牵牛、虾衣花、金铃花、木槿、山茶、茶梅、太阳花、黄蝉花、鸢尾、石竹、长春花、长寿花、姜荷花、猫尾红、孔雀草、虞美人、紫罗兰、薰衣草、紫薇、龙血树等。该地区的雨水多,若是地栽的,遇到连续雨季要及时将土壤中的积水给排掉才行,还要加强通风,蒸发水分。若是盆栽的,遇到连续雨季,最好搬到室内养护。
龙岩的市花是山茶花以及兰花。山茶花花期长,从10月可持续到第二年的5月份,花色鲜艳,花量大,观赏价值极高,还代表着当地人们人民朴实勤恳、对生活的热情。兰花象征着高洁的品质,作为四君子之一,给人一种幽静、高洁的感觉。龙岩的市树是樟树,樟树枝叶有香气,又叫香樟、材质优良,是重要的珍贵用材。